अम्ल
अम्ल एक रासायनिक यौगिक हे, जे पानीमे घोराके हाइड्रोजन आयन (H+) दे हे । एकर pH मान ७.० से कम होवहे । जोहान्स निकोलस ब्रोन्सटेड आउ मार्टिन लारी द्वारा देल गेल आधुनिक परिभाषाके अनुसार, अम्ल ऊ रासायनिक यौगिक हे जे प्रतिकारक यौगिक (क्षार) के हाइड्रोजन आयन (H+) प्रदान करहे । जैसे - एसीटिक अम्ल (सिरकामे) आउ सल्फ्यूरिक अम्ल (बैटरीमे) । अम्ल, ठोस, द्रव वा गैस, कौनो भौतिक अवस्थामे पाएल जा सकहे । ऊ शुद्ध रूपमे अथवा घोलके रूपमे रह सकहे । जौन पदार्थ वा यौगिकमे अम्लके गुण पाएल जाते हे ऊ (अम्लीय) कहलाहे । मानव आन्त्रमे हाइड्रोक्लोरिक अम्लके अधिकतासे होवेवाला बीमारीके अम्लता वा एसीडिटी कहल जाहे । अम्ल लील लिटमसके लाल कर दे हे ।
अम्लके कुछ गुण निम्नलिखित हे -
- अम्लके pH मान ७ से कम होवहे ।
- अम्ल लील लिटमस पत्रके लाल करहे ।
- अम्ल जलसे अभिक्रिया करके हाइड्रोजन आयन दे हे ।